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◆深夜酒類提供飲食店営業許可のご相談


　　風俗営業は、午前０時位奥は営業してはいけないことになっています。

　　そこで、深夜にお客様に飲食させたい場合は、

　　深夜酒類提供飲食店の許可を申請する必要があります。


　　接待行為を行わないバー、スナック、居酒屋などは風俗営業には

　　該当しないので、風俗営業の許可はいりません。

　　しかし、午前０時以降も営業する場合は、この届出が必要となります。

　　（届出の前に、保健所の飲食店営業許可の取得が必要となります）


　　◇風俗営業と深夜酒類提供飲食店営業

　　　　一般に風俗営業の飲食店は、午前０時以降の営業ができません。

　　　　一方、深夜酒類提供飲食店は、午前０時以降も営業できますが、

　　　　接待行為ができません。


　　　　この両方の営業を同一の店舗で行うこと（深夜１２時までは風俗営業で、

　　　　１２時を回ったら接待無しの飲食店に変身）は、時間外営業という脱法行為を

　　　　誘発するおそれがあるため、認められるためには相応の措置が求められます。


　　　　そのため、「接待行為ありで午前０時まで営業（風俗営業）」か、

　　　　「接待行為無しで午前０時も営業できる（深夜酒類提供飲食店営業）」か、

　　　　どちらか一方を選択することになります。


　　　　なお、深夜酒類提供飲食営業は、風俗営業と同様、営業できる地域と

　　　　できない地域があります。

　　　　
　　◇届出までの流れ

　　　　深夜酒類提供飲食店の営業届出までの流れは、

　　　　以下のようになります。


　　　　（１）事前相談

　　　　　　　施設の工事着工前に、お店の所在地が、

　　　　　　　深夜酒類提供飲食店の営業ができる地域に該当するかどうかを

　　　　　　　開店する予定の場所の市区町村で確認します。


　　　　（２）営業届出
　　　　　　　
　　　　　　　申請書類を作成します。なお、申請書類などは営業開始の

　　　　　　　１０日前までに提出しなければなりません。

　　　　　　　なお、書類に不備がなければ、受理されます。


　　　　（２）営業開始

　　　　　　　１０日後に、深夜酒類提供飲食店としての営業ができます。


　　◇構造、設備の規制

　　　　深夜酒類提供飲食店の構造、設備は、次の基準に適合するように

　　　　維持することが必要です。

　　　　詳細については、下記のページをご参照して下さい。

　　　　　◇「深夜酒類提供飲食店営業許可：構造、設備の規制」


　　◇必要書類

　　　　深夜酒類提供飲食店の届け出に関する書類を用意して

　　　　営業開始１０日前には、公安委員会に届出なければなりません。

　　　　詳細については、下記のページをご参照して下さい。

　　　　　◇「深夜酒類提供飲食店営業許可：必要書類」


　　◇禁止行為

　　　　深夜酒類提供飲食店営業では、接待行為以外にも、

　　　　禁止行為があります。

　　　　詳細は、下記のページをご参照して下さい。

　　　　　◇「深夜酒類提供飲食店営業許可：禁止行為」　　　　



　　当事務所でも、深夜酒類提供飲食店営業許可のご相談を

　　無料でお受けしておりますので、

　　お気軽にお問い合わせ下さい。


　　また、深夜酒類提供飲食店営業許可の代行も行っております。



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